Coffret 4 Vins "Les 4 Fantastiques"

Composition :

Version Vins Rouges :

• Vin Rouge Comté Tolosan IGP Démon Noir - Melbec & Merlot 75cl

Vin rouge du Sud-Ouest léger, aux notes de fruits noirs et d'épices douces. Sa bouche est fruitée et soyeuse et laisse place à une finale légère au coulis de fruits noirs. Idéal à l'apéritif ou avec des charcuteries. Top 25 des Vins Rouges du Sud-Ouest sur Vivino

• Via Caritatis Vallée du Rhône 2022 - Mont Ventoux AOP 75cl 14.5°

Élaboré par des moines et vignerons sur un vignoble papal depuis 1309. ce vin rouge puissant séduit par ses arômes profonds de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de garrigue. Sa bouche généreuse, structurée et équilibrée lui a valu les éloges de la critique : 91–93/100 par Jeb Dunnuck, et 91/100 par Wine Advocate. Un vin de caractère, racé et spirituel.

• Château Les Vieilles Pierres - Lussac Saint-Émilion 2020 - 75cl

Ce vin de la rive droite bordelaise associe Merlot (80 %) et Cabernet Franc (20 %). Robe rubis intense, nez de fruits rouges mûrs et d’épices douces. Bouche souple, ronde, aux tanins fondus. Parfait avec viandes grillées ou fromages affinés.
Distinction : Médaille d’Or - Concours de Bordeaux

• Domaine de Lamothe – Cuvée Cantobi – Gaillac AOP

Issu de Malbec et vieilli en fût de chêne, ce vin rouge du Sud-Ouest séduit par ses arômes profonds de fruits noirs mûrs, relevés d’une touche boisée subtile. En bouche, il offre une belle rondeur, des tanins fondus et une finale délicatement épicée. Un vin souple et charmeur, parfait avec une volaille rôtie, un bœuf grillé ou un fromage affiné.

Version Vins Blancs :

• Vin Blanc de Bourgogne Saint-Véran "Cuvée Prestige" 2023 - Domaine Gaël Martin 75cl

Un Chardonnay pur et expressif, vinifié en cuve inox pour préserver toute sa fraîcheur. Le nez mêle fleurs blanches, agrumes et légères notes beurrées. La bouche est vive, équilibrée, avec une belle minéralité en finale. Idéal sur poissons, crustacés et volailles.
Distinction : Médaille d’Argent - Concours des Vins du Mâconnais

• Le Marquis de Chamterac 2022 – Côtes de Bergerac Moelleux 75cl

Un vin blanc moelleux du Sud-Ouest, issu de Sémillon et Sauvignon Blanc, à la robe dorée et au nez délicat de fleurs blanches et d’agrumes confits. En bouche, une douceur élégante, équilibrée par une belle fraîcheur.
Idéal à l’apéritif ou avec desserts fruités, cakes au citron ou galette des rois.
Distingué par le Guide Hachette (2 étoiles & Coup de Cœur – millésime 2019).

• IGP Val de Loire Sauvignon 2023 75cl - Domaine La Gachère

Issu des terroirs silico-argileux du Haut Layon, ce Sauvignon blanc séduit par sa robe jaune pâle lumineuse et son nez expressif mêlant agrumes, fruits blancs rôtis et épices douces. En bouche, une attaque fraîche s'équilibre avec une rondeur soyeuse, offrant une finale persistante aux notes de pêche et de pomme tapée.
Accords mets-vins : Parfait à l'apéritif, avec des crustacés ou un fromage de chèvre
Distinctions : Médaille d'Or au Concours National des Vins IGP 2024, Médaille d'Argent au Concours des Ligers 2024.

• Vin Blanc Anjou Sec "Les Néprons" – Château de Brossay 75cl

Ce 100% Chenin Blanc est issu de vignes âgées de 20 à 55 ans, cultivées sur des sols de schistes et d’argiles graveleuses. Vendangé manuellement, pressurage lent, fermentation en barrique et élevage sur lies fines pendant 12 mois, Dévoile une robe jaune paille brillante. Le nez est expressif, mêlant des arômes de coing, de citron confit et de fleur d’acacia. En bouche, l’attaque est ronde et élégante, soutenue par une fraîcheur minérale qui prolonge le plaisir jusqu’à une finale délicatement acidulée.

Version Vin Mixte Blancs et Rouges :

• Vin Blanc de Bourgogne Saint-Véran "Cuvée Prestige" 2023 - Domaine Gaël Martin 75cl

Un Chardonnay pur et expressif, vinifié en cuve inox pour préserver toute sa fraîcheur. Le nez mêle fleurs blanches, agrumes et légères notes beurrées. La bouche est vive, équilibrée, avec une belle minéralité en finale. Idéal sur poissons, crustacés et volailles.
Distinction : Médaille d’Argent - Concours des Vins du Mâconnais

• Via Caritatis Vallée du Rhône 2022 - Mont Ventoux AOP 75cl 14.5°

Élaboré par des moines et vignerons sur un vignoble papal depuis 1309. ce vin rouge puissant séduit par ses arômes profonds de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de garrigue. Sa bouche généreuse, structurée et équilibrée lui a valu les éloges de la critique : 91–93/100 par Jeb Dunnuck, et 91/100 par Wine Advocate. Un vin de caractère, racé et spirituel.

• Château Les Vieilles Pierres - Lussac Saint-Émilion 2020 - 75cl

Ce vin de la rive droite bordelaise associe Merlot (80 %) et Cabernet Franc (20 %). Robe rubis intense, nez de fruits rouges mûrs et d’épices douces. Bouche souple, ronde, aux tanins fondus. Parfait avec viandes grillées ou fromages affinés.
Distinction : Médaille d’Or - Concours de Bordeaux

• Vin Blanc Anjou Sec "Les Néprons" – Château de Brossay 75cl

Ce 100% Chenin Blanc est issu de vignes âgées de 20 à 55 ans, cultivées sur des sols de schistes et d’argiles graveleuses. Vendangé manuellement, pressurage lent, fermentation en barrique et élevage sur lies fines pendant 12 mois, Dévoile une robe jaune paille brillante. Le nez est expressif, mêlant des arômes de coing, de citron confit et de fleur d’acacia. En bouche, l’attaque est ronde et élégante, soutenue par une fraîcheur minérale qui prolonge le plaisir jusqu’à une finale délicatement acidulée.