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Unsere französischen Produzenten

Bei C'est Cela bevorzugen wir Produkte, die im Wesentlichen traditionell und handgefertigt sind.

Hier ist die Liste unserer Partner und Lieferanten, die unsere Körbe außergewöhnliche Produkte herstellen! Ohne diese handverlesenen lokalen Produzenten wären wir nicht in der Lage, unsere Garnished Baskets mit Produkten von so guter Qualität zusammenzustellen.

Les Vergers Des Tilleuls :

Das 2001 gegründete Familienunternehmen befindet sich in Deux-Sèvres (79).
Dieser Obstproduzent stellt reine Säfte auf handwerkliche Weise her, alles ohne Alkohol, ohne Zuckerzusatz, ohne Farbstoffe und ohne Zusatzstoffe.
Die angebotenen Säfte ausÄpfelnkönnen mit anderen Fruchtaromen wie Himbeere, schwarze Johannisbeere, Zimt usw. gemischt werden. Sie produzieren 7 Apfelsorten: Gala, Reine des Reinettes, Elstar, Golden, Canada Gris, Boskoop und Braeburn.
Dieser lokale und preisgekrönte Erzeuger war offensichtlich, ganz zu schweigen von ihrem köstliche Produkte, die in den meisten unserer Körbe enthalten sind!

La Campagnoise - Production et vente de foie gras, Campagnac, 46600 Creysse  - Adresse, HoraireLa Campagnoise:
Cmpagnoise Foie Gras
Gegründet im Jahr 1970 verkauften die Großeltern früher ihre frischen Gänse auf dem Brive-Markt in Corrèze. Nach dem Erfolg dieses Lokals und angesichts der Begeisterung von immer mehr Feinschmecker-Touristen e
m 1974 wurden Georges und Marcelle Produzenten von Gänseleber. Von dort aus beginnt das Abenteuer von La Campagnoise. Als Familienbetrieb übernommen, hat es sich heute auf die Herstellung von köstlichen Entenprodukten spezialisiert. Fertiggerichte, Terrinen und natürlich Foie Gras sind die Hauptprodukte des Unternehmens, bei dem Qualität und Know-how immer im Mittelpunkt stehen.


Grolière Foie Gras:

Das 1960 von Jeanne Grolière gegründete Konservenunternehmen der Familie Périgourdine ist auf die Herstellung von Qualitätsstopfleber spezialisiert. Heute wird es von seinen beiden Söhnen Jean-Marc und geführt Jacques definiert sich das Unternehmen in erster Linie als Handwerker, mit Respekt vor Tradition, authentischen Aromen und Qualität als Priorität.
Heute stolz auf eine Erfolgsbilanz von mehr als 49 Medaillen, die nur beim berühmten Concours Général Agricole de Paris erhalten wurden: "
Unser Beruf ist vor allem eine Leidenschaft, die der feinen Périgourdine-Gastronomie [...] wir sind Bildhauer des Geschmacks."


Vergers de Gascogne Obstgärten der Gascogne:

Die 1946 gegründete handwerkliche Obst- und Gemüsekonservenfabrik Vergers de Gascogne befindet sich in Fleurance im Gers, Gascogne .
Spezialisiert auf die Verarbeitung von Obst und Gemüse, werden ihre Produkte von den größten Feinkostmarken und vielen Sterneköchen verwendet . Seit mehr als 70 Jahren im Besitz von Qualität und Know-how, sind die Hauptqualitäten ihrer Herstellung: die Auswahl ihrer Rohstoffe, der stets handwerkliche Herstellungsprozess sowie die Sorgfalt bei der Gestaltung ihrer Produkte Gewürze davon.


Domaine Bodineau, producteur de vin Doué-en-Anjou 49Domaine Bodineau:

Seit 1850 ist es das Im Laufe der Generationen ist das Familiengut gewachsen. Das Familiengut umfasst jetzt mehr als 40 Hektar und wird von Frédéric und Anne-Sophie, Bruder und Schwester, bewirtschaftet.
Die 25 km von Saumur entfernten Weinberge in Verchers-sur-Layon befinden sich im Herzen der Coteaux du Layon, Nebenflüsse der Loire.Als unabhängige Winzer vinifizieren sie ihre gesamte Ernte. Die Ernte findet von September bis Ende November statt und wird größtenteils von Hand durchgeführt. Ihre Weine werden jedes Jahr vom Pariser Landwirtschaftswettbewerb, den Ligers (4 Medaillen für dieses Jahr 2021) und dem Weinführer Hachette (zum Beispiel 3-Sterne-Favorit für ihre Anjou Villages in diesem Jahr) ausgezeichnet.
Palmarès des Ligers - Concours des vins du Val de Loire
Cathala Chocolatier:

photo de l'atelier
Haus Cathala ist den Prinzipien der "altmodischen" Arbeit verpflichtet, die gut gemacht ist, reich an Wahrheit und Tradition. Präzision ist das Herzstück ihrer Praxis. Laurent Cathala, handwerklicher Chocolatier und reich an zahlreichen Erfahrungen mit hochwertiger Schokolade, aber auch auf der ganzen Welt (in Hongkong und Malaysia, dann in Schottland und der Schweiz, wo er lebte), pflegte der Konditor seine Kunst des Geschmacks und seine Kultur des Mischens von Aromen.
Seit 2005 haben sich Laurent und seine Frau Blandine in Niort im Deux-Sèvres niedergelassen, wo sie sich immer wieder neu erfinden und ihr Know-how unter Beweis stellen.
Laurent Cathala Maitre Artisan/ pâtissier de France
Azais Polito  - Sète Azais Polito:
Lisette Polito
AZAÏS-POLITO ist eine handwerkliche Konservenfabrik für Sète-Spezialitäten. Heute bekannt und anerkannt für die Qualität von Die Marke „AZAIS-POLITO“ bietet mit 100 % natürlichen Produkten seit Anfang der 60er Jahre feine Fischspezialitäten an.
Dieser Familienbetrieb ist bis heute der älteste Handwerkliche Conserverie in der Stadt Sète, dem ersten Fischereihafen im Mittelmeer, wo sie 1963 von der Familie Polito gegründet wurde, in der die Geheimnisse der Herstellung vom Vater an den Sohn weitergegeben wurden.

Vins Domaine de la Gachère | Vins du val de Loire / Anjou - Gaec LemoineDomäne La Gachère:
Deux frères vignerons comblés au domaine de La Gachère

Familienunternehmen seit 1950, 1999 traten die Zwillingsbrüder Alain und Gilles Lemoine die Nachfolge ihres Vaters an.

Der Weinberg der Domaine de la Gachère in Deux Sèvres (79) an der Grenze von Maine et Loire (49) umfasst heute 32 Hektar auf einem silikotonigen Boden von Haut Layon.
Zusätzlich zu den zahlreichen Medaillen, die im Laufe der Jahre erhalten wurden, wurde das Weingut dieses Jahr mit einer Gold- und Silbermedaille bei den Ligers 2021, aber auch vom renommierten Concours Général Agricole de Paris mit Medaillengeldern für 2 ihrer ausgezeichnet Weine.


logo light Apisphere:

Apisphere ist die Geschichte zweier junger Menschen, Matéo und Théo, die sich für gute Produkte und ihre Region begeistern. Der Wunsch der Gründer der Marke ist es, hochwertige und hochwertige Produkte aus dem Bienenstock wiederzuentdecken. Hersteller von einzigartigen und Gourmet-Produkten Made in France bieten jetzt ein Sortiment rund um Honig nur aus dem Périgord an.

Les Biscuits De Mumu Mumus Plätzchen:

Mit Sitz in der Provence in den Cevennen ist es das Ziel von Biscuits de Mumu, den authentischen Geschmack der Kekse vergangener Zeiten zu entdecken oder wiederzuentdecken, die von ihrer handwerklichen Herstellung handgefertigt werden.
Durch die Bevorzugung von Qualitätsprodukten wie Butter mit 82 % Fett, Olivenöl, Dörrobst, Zucker, Wein Sauvignon du Gard, Honig, natürliches Aroma gewinnen sie ihren eigenen Vanillezucker aus braunem Zucker und Vanilleschoten.
Bei vielen Gelegenheiten ausgezeichnet, zeigen Mumu's Biscuits stolz mehrere Auszeichnungen, die sie mit Brio erhalten haben: Goldmedaille beim Wettbewerb Gard Gourmand 2020 Goldmedaille und Bronzemedaille Sie haben derzeit das militante Geschmackslabel für alle ihre Kekse , das eine Qualitätsgarantie darstellt

LOGO_LORLUT_CARAMELS_RVB.jpg Lorlut Karamellen:

Seit 2018 ist Benoît Lorlut zurückgekehrt, um sich in seiner Heimatregion in Vic-le-Comte niederzulassen, und widmet sich ganz der Entwicklung eines neuen und originellen Karamells mit eine einzigartige schmelzende Textur.
Nachdem Benoît Lorlut 2009 einer der jüngsten Sterneköche Frankreichs war, versucht er seit mehreren Jahren, Karamell, dieses traditionelle Produkt, neu zu erfinden, indem er ihm dank seines Talents und seiner Fähigkeiten frischen Wind verleiht gewagt. Dieser in seiner Heimat in der Auvergne ansässige Kunsthandwerker entwirft und fertigt Karamellbonbons mit hochwertigen Zutaten, die im Mund schmelzen.

Beduinen-Provence:

1833 in der Beduinen-Provence gegründet, ist die einfache und authentische Geschichte eines Familienunternehmens, einer alten Mandelbrauerei in der Provence, die seit mehr als zwei Jahrhunderten existiert. Die Provence der Beduinen beherrschte zuerst die Mandel in all ihren Zuständen und Formen und bewahrte das traditionelle Know-how von einer Generation zur nächsten nächste. Heute entwickeln wir auch ein echtes Know-how in Diätriegeln, und viele Marken vertrauen uns. Alle ihre Produkte werden in unseren Werkstätten in der Provence verpackt.
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